今年も近所で柿を頂いたので、干し柿を作りました。

最近は北風が吹いてきて、寒くなってきたので干し柿には最適です。

お正月頃には、上品の和菓子のようにできあがります。

上からカラスが狙っているので、明日の朝網をかけようと思っています。